Restaurant éphémère au pied du château
Du 5 Avril au 22 Septembre, profitez du parc du château pour une pause gourmande et rafraichissante ! Notre chef Vincent Lucas vous proposera menus, encas, rafraichissements à toutes heures, et des plats préparés avec soin avec des produits frais et locaux. Dans les jardins du château.
Cuisine bistronomique
« J’ai pris mes couteaux et mes tabliers, me suis posé dans cet écrin de verdures et de pierres magnifiques, pour un nouveau défi culinaire. La simplicité se pose, le produit s’impose, parfois mon esprit divague pour plus de folies, et les saveurs s’envolent. Passez au comptoir, sentez, regardez, soyez gourmands et curieux. Ici on cuisine pour nous et pour vous, on s’amuse, on partage ce qui nous fait vibrer. On fait le lien entre la terre et l’eau, entre l’eau et le feu, entre l’amour et l’amitié. Un moment doux pour une cuisine libre ».
Pas de réservation nécessaire / entrée libre (pas de billet nécessaire)
Contact : 07 81 73 21 86 (de préférence par SMS) / etincelles.vincent@gmail.com
Le restaurant se trouve au pied du château de Puymartin à Sarlat.
454 Route de Puymartin, Château de Puymartin, 24200 Sarlat-la-Canéda
Repas gastronomiques à thème
Tout au long de l’année nous vous proposons des repas gastronomiques à thèmes. Dans la salle basse du château ou dans notre restaurant, ces menus d’exception vous plongeront dans un univers gastronomique unique et en constant renouvellement. Les thèmes variés et audacieux ne manqueront pas de vous surprendre : danse et gastronomie, cuisine à 4 mains, association chocolats et herbes aromatiques, la gastronomie du Périgord revisitée…
Rendez-vous sur la page de présentation pour en savoir plus et découvrir les prochaines dates !
Prochains dîners :
Informations complémentaires
- Respect/Sourire/Indulgence/Propreté
- Nous utilisons des produits frais, parfois nous pouvons ne plus en avoir.
- Nous ne sommes que 2, parfois nous pouvons limiter le nombre de clients.
- Nous pouvons faire « á emporter »
- Parfois nous prenons des petites pauses pour pouvoir manger.
Autres informations :
- Service au comptoir
- Restauration « plein air » (couvert avec chauffage)
